在广州市中心,有一条历史悠久、充满岭南风情的街道——上下九步行街。这里不仅是购物的天堂,更是吃货们的必去之地。如果你来广州旅游,想要体验地道的广式风味,那么这条街上一定不能错过。
一、老字号与网红店并存
上下九步行街汇聚了众多老字号餐厅和新兴网红店铺,无论是传统粤菜还是创新小吃,都能在这里找到。比如:
- 陶陶居:作为百年老字号,陶陶居以点心和早茶闻名,推荐尝试虾饺、肠粉、叉烧包等经典点心。
- 泮溪酒家:位于荔枝湾畔,环境优雅,是品尝正宗粤菜的好去处,尤其是其招牌的白切鸡和龙虾肠粉。
- 银记肠粉:虽然不是最豪华的餐厅,但凭借地道的味道和实惠的价格,成为本地人和游客都爱的早餐选择。
此外,近年来兴起的网红店如阿婆牛杂、陈添记等也备受追捧,尤其适合喜欢拍照打卡的年轻朋友。
二、地道小吃不容错过
除了正餐,上下九步行街的小吃街也是不可错过的部分。这里的街头小吃种类繁多,味道正宗,价格亲民。
- 糖水铺:广州人对甜品情有独钟,像银记糖水、黄振华糖水铺都是不错的选择,推荐杨枝甘露、双皮奶、龟苓膏等。
- 云吞面:一碗热腾腾的云吞面配上汤底,是许多老广的日常选择。
- 肠粉:无论是虾肠粉、牛肉肠粉还是叉烧肠粉,都是必尝的美味。
- 糯米鸡:外皮软糯,内馅丰富,是很多人的心头好。
三、夜市与夜宵推荐
晚上来到上下九,整条街灯火通明,热闹非凡。许多摊位会一直营业到深夜,是吃夜宵的好地方。
- 烧烤摊:烤串、烤鱿鱼、烤鸡翅等应有尽有,配一杯冰镇啤酒,别提多惬意。
- 煲仔饭:香喷喷的煲仔饭配上腊味和酱汁,是夜宵中的经典。
- 凉茶铺:广州人讲究“祛火”,晚上吃点凉茶可以缓解油腻。
四、小贴士
- 最佳时间:早上9点至11点是早茶高峰,建议提前排队;晚上6点后是夜宵高峰期,人流较多。
- 交通:地铁1号线“长寿路站”或“西门口站”下车即可到达。
- 注意卫生:虽然是地道小吃,但仍需注意饮食卫生,尽量选择人气旺、口碑好的店铺。
结语
上下九步行街不仅是一条商业街,更是一座城市的缩影。在这里,你可以感受到广州的历史底蕴,也能品尝到最地道的广式美食。无论是本地居民还是外地游客,都会被这里独特的魅力所吸引。如果你计划来广州旅游,不妨将上下九列入你的必游清单,开启一场舌尖上的岭南之旅。