今天是暑假的第三天，我早早地就醒了。因为今天我要自己做一顿早餐，给爸爸妈妈一个惊喜。
我先去厨房，拿出妈妈平时做早餐用的碗和勺子。然后我打开冰箱，看到里面有鸡蛋、牛奶、面包和一些水果。我想，今天可以做个简单的三明治，再喝点牛奶，这样既营养又好吃。
我先把面包拿出来，切成两片。接着，我打了一个鸡蛋，把它煎得金黄香脆。然后我拿了一片生菜叶，放在面包上，再放上煎蛋，最后再盖上另一片面包。三明治做好了，看起来还不错！
接着，我倒了一杯牛奶，还切了一小块香蕉，放在盘子里。我把早餐摆好，叫醒了爸爸妈妈。他们看到我做的早餐，都惊讶地说：“哇，我们的孩子长大了！”
虽然我的早餐做得不是特别完美，但是我觉得非常开心。因为我第一次自己动手做了早餐，也感受到了做饭的乐趣。以后我还要多学习做些简单的饭菜，帮爸爸妈妈分担家务。
今天真是难忘的一天！
