在幼儿园日常管理中,食品安全与营养健康是重中之重。为了确保孩子们的饮食安全与营养均衡,许多幼儿园会开展陪餐制度,即园内工作人员与幼儿一同用餐,以监督和保障食物的质量与安全。
以下是一份幼儿园实验陪餐记录表的基本框架:
| 日期 | 时间 | 餐次 | 菜单内容 | 陪餐人员姓名 | 备注 |
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| YYYY-MM-DD | HH:MM| 午餐/晚餐 | 主食+副食+汤品 | 张三 | 食材新鲜 |
| YYYY-MM-DD | HH:MM| 午餐/晚餐 | 主食+副食+汤品 | 李四 | 无异常 |
备注:
- 日期:具体日期,用于记录陪餐的具体时间。
- 时间:用餐的具体时间段,如中午12:00或下午5:30。
- 餐次:标明是午餐还是晚餐。
- 菜单详细列出当天供应的主食、副食及汤品等。
- 陪餐人员姓名:参与陪餐的教师或其他工作人员的名字。
- 备注:可以填写任何需要特别说明的情况,比如食材的新鲜程度、孩子的用餐反馈等。
通过这样的记录表,幼儿园不仅能够更好地掌握每日膳食的实际情况,还能及时发现并解决潜在的问题。此外,这种透明化的操作方式也有助于增强家长对幼儿园的信任感,为孩子创造一个更加安全健康的成长环境。
定期进行这样的实验性陪餐活动,并认真填写记录表,对于提高幼儿园整体服务质量具有重要意义。同时,这也体现了幼儿园管理层对学生健康负责的态度。