最简单江米切糕的做法
江米切糕是一种传统的中式甜点，口感软糯香甜，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这款美味的小吃，做法简单到让你意想不到！
首先，准备所需的材料：
- 江米（糯米）：200克
- 红枣：适量
- 蜂蜜或糖：根据个人口味调整
- 清水：适量
接下来是制作步骤：
1. 将江米提前浸泡在水中4小时以上，这样可以让江米更加软糯。
2. 浸泡好的江米放入蒸锅中蒸熟，大约需要30分钟。
3. 红枣洗净后去核，切成小块备用。
4. 在一个容器底部铺上一层红枣块，然后将蒸好的江米均匀地铺在上面。
5. 根据个人喜好淋上蜂蜜或撒上糖，再铺上一层江米。
6. 最后将整盘放入冰箱冷藏2小时，使其定型。
7. 取出后切成小块即可享用。
这道江米切糕不仅做法简单，而且健康美味，非常适合家庭聚餐时作为甜品分享。快来试试吧！
希望这篇内容能满足您的需求！
