为了规范猪肉专卖店的财务管理，确保资金安全与运营效率，特制定本财务管理制度。本制度适用于所有涉及专卖店财务工作的员工及相关业务活动。

一、财务管理原则

1. 合法性原则：所有财务活动必须遵守国家法律法规及公司内部规章制度。

2. 真实性原则：收入和支出记录需真实准确，不得弄虚作假。

3. 安全性原则：加强资金管理，防范财务风险，保障资产安全。

4. 效益性原则：合理配置资源，提高资金使用效率，追求经济效益最大化。

二、资金管理

1. 现金管理

- 店铺每日营业结束后，应将当日现金收入存入指定银行账户，禁止坐支现金。

- 每日现金盘点由两人共同完成，并做好记录，以备核查。

2. 银行账户管理

- 开设专用账户用于店铺日常收支结算，严禁公款私用或挪作他用。

- 定期核对银行对账单与企业账目，确保无误。

三、成本控制

1. 采购成本

- 制定合理的采购计划，避免盲目进货导致库存积压。

- 对供应商进行评估筛选，选择性价比高的供货渠道。

2. 运营成本

- 控制水电、租金等固定开支，寻找节能降耗的方法。

- 加强员工培训，提升工作效率，减少人力成本浪费。

四、会计核算

1. 凭证管理

- 所有经济业务均需取得合法有效的原始凭证，并按顺序编号归档保存。

- 原始凭证须经审核后方可作为记账依据。

2. 账簿登记

- 根据实际发生的经济事项及时、完整地登记各类账簿。

- 定期编制试算平衡表，检查账务处理是否正确。

五、审计监督

1. 内部审计

- 定期开展内部审计工作，重点检查财务数据的真实性、完整性以及内部控制的有效性。

- 发现问题应及时整改，并追究相关责任人的责任。

2. 外部审计

- 配合会计师事务所或其他专业机构进行年度审计工作，提供必要的资料支持。

- 认真听取审计意见，改进财务管理中存在的不足之处。

六、附则

1. 本制度自发布之日起施行，解释权归公司所有。

2. 如遇特殊情况需要调整本制度条款时，须经管理层批准后执行。

通过严格执行上述财务管理制度，我们相信能够有效提升猪肉专卖店的整体管理水平，为企业的长远发展奠定坚实的基础。