实验名称：探究水的沸腾现象

班级：四年级（X）班

小组成员：张小明、李晓红、王大力

日期：2023年XX月XX日

实验目的：

通过观察水在加热过程中的变化，了解水的沸腾现象以及温度的变化规律。

实验材料：

1. 烧杯

2. 酒精灯

3. 温度计

4. 铁架台

5. 石棉网

6. 计时器

7. 自来水

实验步骤：

1. 将适量的自来水倒入烧杯中，约占据烧杯容量的三分之二。

2. 将烧杯放置在铁架台上的石棉网上，并将温度计插入水中，确保温度计的感温部分完全浸入水中。

3. 打开酒精灯，点燃后对准烧杯底部进行加热。

4. 每隔一分钟记录一次水温，并观察水的状态变化。

5. 当水开始出现大量气泡并迅速上升时，停止加热并记录沸腾时的温度。

实验现象：

1. 初期加热时，水温逐渐升高，水面无明显变化。

2. 随着温度的升高，水面上开始出现少量的小气泡。

3. 当水温接近100°C时，气泡增多且迅速上升至水面破裂，形成明显的沸腾现象。

4. 停止加热后，沸腾现象停止，气泡不再产生。

实验数据记录：

| 时间（分钟） | 水温（℃） |

|--------------|-----------|

| 0| 20|

| 1| 35|

| 2| 50|

| 3| 65|

| 4| 80|

| 5| 95|

| 6| 100 |

实验结论：

通过本次实验，我们发现水在加热过程中，随着温度的升高，会经历从冷到热的过程。当水温达到100°C时，水开始剧烈沸腾，产生大量气泡。这表明水在标准大气压下沸腾的温度为100°C。此外，停止加热后，沸腾现象随即停止，说明水的沸腾需要持续的热量供应。

思考与讨论：

1. 如果在高海拔地区进行此实验，水的沸点是否会改变？为什么？

2. 如果使用盐水代替自来水，水的沸点是否会受到影响？如何验证？

指导教师签名：___________

学生签名：___________