导读 夏日清新甜品——绿豆凉糕炎炎夏日，一碗清凉爽口的绿豆凉糕无疑是最好的慰藉。这款甜品不仅口感细腻滑嫩，还带有淡淡的绿豆清香，让人回味...
夏日清新甜品——绿豆凉糕
炎炎夏日，一碗清凉爽口的绿豆凉糕无疑是最好的慰藉。这款甜品不仅口感细腻滑嫩，还带有淡淡的绿豆清香，让人回味无穷。
制作绿豆凉糕并不复杂，首先需要将优质绿豆浸泡数小时，直至软化。随后将其煮熟并捣成泥状，加入适量糖和淀粉搅拌均匀，倒入模具中蒸制。待其冷却凝固后，切成方块即可食用。成品色泽淡绿，晶莹剔透，每一口都能感受到绿豆的自然甘甜与凉意。
绿豆凉糕不仅美味可口，还有清热解毒的功效，特别适合夏季食用。无论是作为家庭聚会的小点心，还是独自享受的休闲零食，它都能带来满满的幸福感。快来尝试亲手制作这道简单又健康的甜品吧！