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烫面葱油饼——懒人快手早餐

发布时间:2025-03-18 05:16:53来源:

烫面葱油饼是一道简单又美味的传统小吃,尤其适合忙碌的早晨。制作这道美食并不复杂,只需准备好面粉、热水和一些基本调料即可。

首先,将适量的面粉倒入盆中,慢慢加入热水搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,盖上湿布醒发15分钟。接着,将醒好的面团擀成薄片,均匀抹上一层植物油,再撒上盐和切碎的葱花。随后,将面片卷起并盘成螺旋状,最后压扁成饼胚。

平底锅加热后刷少许油,放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的葱油饼外皮酥脆,内里柔软,葱香四溢,咬上一口满嘴留香。

这道烫面葱油饼不仅操作简便,而且营养丰富,是家庭早餐的理想选择。无论是搭配豆浆还是粥,都能让人胃口大开。快试试吧!

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