饼干的制作方法——从零开始学烘焙
发布时间：2025-03-09 12:31:10来源：
饼干的制作方法
烘焙饼干是一项简单而有趣的活动，无论是为自己还是为家人朋友准备一份美味的小点心，都是一件幸福的事情。下面将介绍一种基础的饼干制作方法，即使是没有烘焙经验的朋友也能轻松上手。
首先，准备好所需材料，包括面粉、糖、鸡蛋、黄油和香草精等。将黄油和糖混合搅拌至颜色变浅，体积膨胀。接着加入鸡蛋液继续搅拌均匀。随后筛入面粉，加入香草精，轻轻揉成面团。将面团用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏30分钟。取出后擀平，用模具切割成形，放入预热好的烤箱中，以180度烘烤约15分钟即可。
通过以上步骤，一款简单又美味的饼干就完成啦！希望各位朋友们能在家尝试制作，享受烘焙的乐趣。
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